fbpx
19.4 C
Ploiești
vineri, 14 august, 2020

CAFEAUA

EFECTUL PUTERNIC ANTIOXIDANT DIN
CEASCA DE CAFEA
Există diferite sortimente de cafea, astfel încât fiecare dintre noi o poate folosi pe cea care consideră că nu îi afectează sănătatea. Acizii fenolici (cafeic, ferulic, cofe-tanic, cafeoilchinic, feruloilchinic) generează aroma fiecărui sortiment de cafea. Consumul de cafea este benefic și datorită unor compuşi precum teobromina, teofilina, trigonelina, hipoxantina, taninuri şi săruri minerale cu K, P, Mg, Ca, I, Mn, Zn. Acţiunea acestora ajută în multe forme de tratament naturist. În condiţiile în care cafeaua este consumată fierbinte, după mese, aceasta favorizează digestia, stimulează secreţia biliară, în acelaşi timp reducând frecvenţa litiazei. Prin creşterea motilităţii intestinale, cafeaua caldă permite o mai bună asimilare a alimentelor, acţionând direct asupra peristaltismului gastrointestinal şi îndepărtând senzaţia de balonare. Maica Pelaghia mi-a mărturisit că, indiferent prin ce metodă obţine cafeaua, întotdeauna o strecoară printr-un filtru de hârtie. Ea spune că acest procedeu este singurul care diminuează acţiunea a două uleiuri (cafestol şi kahweol) responsabile de creşterea valorilor LDL. Măicuţele de la Eleon nu consumă decât astfel cafeaua, iar pentru a-i spori efectele antioxidante, la 100 ml cafea fierbinte adaugă şi un vârf de cuţit de cardamom (un condiment care se găseşte acum şi la noi).
CONFORTUL PSIHIC POATE FI ÎNTREȚINUT CU O
CEAȘCĂ DE CAFEA
Marea majoritate a consumatorilor de cafea o fac din plăcerea de a savura această băutură aromată şi energizantă. Cafeaua este de departe una dintre băuturile favorite ale omenirii. Călugării, care au foarte multe restricţii comparativ cu oamenii care trăiesc în lume, îşi îngăduie din când în când această băutură energizantă din dorinţa de a face faţă mai uşor ascultărilor de fiecare zi, urmate de slujbele de priveghere. De la ei am aflat cât de bine-venită este o ceaşcă de cafea, mai ales când ai anumite probleme de sănătate. Maica Palaghia de la Elcon, care înainte de a se călugări a fost medic, spune că o ceaşcă de cafea, băută din când în când, are efecte extraordinare în stimularea sistemului nervos central, dar este benefică şi în tratarea migrenelor, oboselii, somnolenţei şi chiar a stării de anxietate. Cafeaua fierbinte are şi alte efecte benefice, precum cele acceleratoare şi tonice pentru inimă, vaso-constrictoare (central şi periferic), energizante, euforizante, diuretice, laxative. Este foarte importantă condiţia de a consuma moderat, o ceaşcă de cafea pe zi, altfel efectele pot fi nedorite, mai ales pentru cardiaci. Pentru psihic, o cafea caldă este un adevărat balsam. Chiar dacă este energizantă, aceasta conferă confortul psihic de care orice om are nevoie atunci când lucrează.2

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Articole recente

Șapte polițiști depistați cu Covid-19

Șapte polițiști depistați cu Covid-19 Inspectoratului Județean de Poliție Prahova a anunțat că, în urma testării, au fost confirmate șapte cazuri de infectare cu virusul...

PSD, Pro România și PPUSL au format Alianța pentru Prahova

Ceea ce la început circula „pe surse” s-a adeverit întrutotul. PSD, Pro România și PPUSL (fostul PUR al lui Dan Voiculescu) au format „Alianța...

Recoltă slabă de grâu în acest an

Producția medie la grâu în acest an extrem de secetos este de 2,9 tone/ha, în scădere cu 40% față de 2019, când regimul precipitațiilor...

S-a ales cu dosar penal pentru un briceag

Tânărul a fost depistat de polițiștii Secției de Poliție nr. 2 Ploiești într-un parc situat în zona de nord o municipiului. La vederea patrulei...

Adolescent înjunghiat în Ploiești

Polițiștii din cadrul Secției nr. 1 de Poliție Ploiești au fost sesizați despre faptul că un minor, în vârstă de 16 ani, ar fi...

Turiști speriați de un urs, la Azuga. Intervenție IJJ Prahova

Jandarmii montani au fost solicitați să intervină pentru acordarea de ajutor unui grup de turiști. Potrivit IJJ Prahova, patru persoane, cu vârsta de aproximativ...