14.6 C
Ploiești
miercuri, 27 octombrie, 2021
Acasă Mozaic Minte, trup, suflet Avocado și beneficiile sale

Avocado și beneficiile sale

   Avocado este un fruct popular mai ales pentru conținutul său de grăsimi bune și un aliment nelipsit în orice alimentație sănătoasă.

   Informații nutriționale: 73% apă, 15% grăsimi, 8,5% carbohidrați (fibre, în mare parte) și 2% proteine.  Totodată, avocado conține o cantitate foarte mica de zahar, comparativ cu multe alte fructe. O jumătate de avocado conține 0,5g de zahar, sub formă de fructoză, glucoză și galactoza. În ceea ce privește conținutul de carbohidrați, predomina fibrele în proporție de 79%, o componentă esențială într-o alimentație sănătoasă. Un avocado furnizează organismului 9g de fibre.

   Avocado conține cantități semnificative de vitamine și minerale, cum ar fi: vitamina B9, vitamina K1, Potasiu, Cupru, vitamina E, vitamina B6, vitamina C.

BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE

   Datorita proprietăților sale, avocado este considerat un superaliment. Iată câteva dintre cele mai importante beneficii:
Ideal în dietele pentru slăbit
Unii oameni sunt de părere că avocado ar trebui evitat în dietele restrictive din punct de vedere al aportului caloric, dat fiind conținutul mare de grăsimi. Cu toate acestea, incorporarea fructului în dietă nu vă încetini sau împiedică pierderea în greutate. Dimpotrivă, este un aliment care îți dă o senzație îndelungată de sațietate, iar acest lucru va duce la diminuarea apetitului. În plus, ceea ce recomandă avocado în dietele pentru slăbit este conținutul mare de fibre și redus de carbohidrați.
Avocado conține mai mult potasiu decât bananele. Foarte mulți oameni suferă de deficit de potasiu, un nutrient esențial pentru funcționarea organismului. Numai 100g de avocado conțin 14% din doza zilnică recomandată de potasiu, comparativ cu bananele, care conțin numai 10%.
Este bogat în grăsimi mononesaturate
77% din caloriile pe care îl conține un avocado, sunt grăsimi. Însă nu orice fel de grăsimi, ci acid oleic, despre care studiile au demonstrat că poate reduce inflamațiile și riscul de cancer.
Reduce colesterolul
Studiile au demonstrat că avocado are potențialul de a reduce semnificativ nivelul total de colesterol. De asemenea, poate reduce trigliceridele din sânge cu până la 20% și nivelul colesterolul LDL, cu până la 22%.

   În ceea ce privește consumul, este un fruct foarte versatil. Poate fi consumat crud, precum și în numeroase preparate culinare.
Salata de avocado și oua
Ingrediente:
1 avocado;
2 linguri de iaurt grecesc;
1 linguriță de zeama de lămâie;
4 oua fierte, tari;
1 tulpina de țelină;
pătrunjel sau mărar;
sare și piper;
Mod de preparare: Pasează avocadoul (curățat de coaja) și amestecă-l cu iaurtul grecesc și zeama de lămâie.
Adaugă ouăle fierte, curățate și tăiate, tulpina de țelină și partunjelul sau mărarul tocate mărunt. Asezonează cu sare și piper.

Guacamole
Ingrediente:
4 avocado;
sucul de la o lămâie;
3 linguri de ceapă dată prin răzătoare;
1 cățel de usturoi tocat mărunt;
2 linguri de frunze de coriandru tăiate mărunt;
1 roșie tăiată cubulețe;
sare și piper pentru gust.
Mod de preparare:
1. Adaugă într-un bol pulpa de la avocado, sucul de la lămâie, ceapa, usturoiul și frunzele de coriandru. Amestecă bine pentru a omogeniza ingredientele.
2. Condimentează cu sare și piper, în funcție de preferințe.
3. La final, adaugă roșia tăiată cubulețe și amestecă ușor pentru a nu o zdrobi.
4. Pasta de guacamole poate fi servită cu tortilla, lipie sau chipsuri.

   https://authoritynutrition.com

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Articole recente

Săptămână plină de evenimente rutiere în Prahova

Pe DN1, la Sinaia, cu permisul suspendat Polițiștii din cadrul Poliției Stațiunii Sinaia au oprit pentru control, pe DN1, pe raza localității, un autoturism, la...

Fotbal / ACS Petrolul 52 vrea mărcile Petrolul

ACS Petrolul 52 va participa la licitația privind atribuirea celor șase mărci Petrolul, decizia fiind luată în cadrul Adunării Generale. Licitația va fi organizată...

Londra nu a angajat homosexuali până în 1991

Diplomaţia britanică a prezentat recent scuze publice, pentru că a interzis recrutarea de persoane homosexuale până în 1991, o abordare „greşită” care a privat...

Se lucrează la o grădiniță nouă!

     Primăria Ploiești a emis ordinul de începere a lucrărilor de construire al noului sediu pentru Grădinița cu program prelungit nr. 38, de...

CJ Prahova și OMV Petrom, parteneriat în domeniul sănătății

    Președintele Consiliului Județean Prahova, Iulian Dumitrescu și OMV Petrom, reprezentată de Adrian Nicolaescu, VP Refining Plan&Optimization, Supply&Logistics East, au semnat un memorandum...

    Ministerul Sănătății a solicitat Departamentului pentru Situații de Urgență (DSU) activarea Mecanismului de protecție civilă al Uniunii Europene pentru asigurarea tratamentului cu...